Buona domenica

Dopo aver passato quasi tutta la mia ora giornaliera dedicata a internet a compulsare statuti comunali di amministrazioni a 5 stelle senza referendum urbanistici, così tanto per avere una conferma delle umane contraddizioni e della italica ignoranza politica, mi sono arreso. La domanda su quanti siano questi comuni la pongo come indovinello della domenica ai lettori. La ricerca non è lunga, perchè i comuni amministrati da 5 stelle sono veramente pochi dopo la débacle alle amministrative di maggio 2013.

Intanto, però,  mi è passato di mente che oggi e domenica e manca il mio augurio; è quasi arrivata l'ora del caffè pomeridiano, rimedio quindi offrendo un ascolto in tema,  di altissimo livello.

Mi dispiace per chi pensa che assuma un'aria professorale (faccia a meno di frequentare questo luogo della mente, non è per lui/lei!), ma penso sia cortesia dare qualche spiegazione quando si offre qualcosa che si ritiene prelibato.

Si tratta di una cantata "profana" caratterizzata dall'esecuzione con strumenti d’epoca e da un buon livello complessivo delle parti vocali, specialmente corali.

Il tema della cantata smitizza la dimensione compassata ed esclusivamente religiosa di Bach, dipinto spesso come il “Quinto Evangelista”; Bach era invece molto attento alla cultura della socievolezza e dell’intrattenimento e ai piaceri della "carne".

La “Cantata del Caffè” è il tributo da lui pagato ad una moda che aveva contagiato l’Europa, con in testa Venezia, che fu la prima ad aprire, nel Seicento, un emporio e successivamente un “caffè” come locale pubblico di degustazione.

Nei paesi di lingua tedesca l'avanzata del caffè divenne travolgente da quando, nel 1683, ritirandosi dall'assedio di Vienna, i Turchi lasciarono in mano alle truppe imperiali un’ingente quantità di sacchi di... caffè.

A Lipsia il primo “caffè” sorse proprio nello stesso anno di nascita di Bach: il 1685. Ma l’affermazione della moda del caffè non fu senza contrasti, che provenivano da un moralismo alleato occasionale di interessi economici: infatti non solo la bevanda aromatica offriva pretesto ad incontri promiscui al di fuori della tutela familiare (e le donne fin dall'inizio furono per questo entusiaste sostenitrici di tale novità sociale), ma faceva concorrenza – soprattutto nei paesi di lingua tedesca – alla birra, il cui consumo era fonte di introiti cospicui delle autorità comunali e dei signori locali. 

In altre parole una bevanda democratica, che ha raggiunto il suo apice di nobiltà con l'usanza del caffè sospeso.

Una versione più paludata ma spiritosa diretta Nikolaus Hamoncourt

La trama aiuta a comprendere il video: 

La Cantata racconta la storia di un padre brontolone e conservatore, (basso-baritono) che vorrebbe distogliere la figlia Liesgen (Lisetta, soprano) dall’uso della diabolica bevanda attraverso minacce insistenti; un narratore anonimo (tenore) introduce brevemente i dialoghi. A questo punto il testo musicato da Bach contiene un’aggiunta (probabilmente dello stesso compositore) in cui Liesgen si prende una rivincita: fa spargere la voce che il futuro sposo dovrà impegnarsi per iscritto (nel contratto nuziale) a concederle la libertà di assaporare a suo piacimento il caffè. E così nel finale a tre emerge la morale: è inutile vietare alle figlie la moda del caffè, dal momento che le nonne stesse e le madri ne sono convinte sostenitrici!